A propos de ...

 MERLETTE

  • Toujours avec plaisir et plus loin.
  • Profession : passionnée.
  • Lieu : en Alsace à Mittelwihr.
  • Adepte d'un jardin naturel, d'une cuisine saine, simple, originale et parfois compliquée pour l'adrénaline.

viola cornuta


Le Livre de Recettes
Picture
       Saisir  et valider   

  Recette précédente Recette suivante Imprimer Email
 
MUFFINS FRAISES MENTHE

 

MUFFINS FRAISES MENTHE
 
Auteur: Merlette
Note:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(5 Votes)
Description:
Le parfum des fraises "Mara des bois" rafraîchit par la menthe : un moment de gourmandise.
 
Images suivantes - Cliquer pour agrandir l'image
Image supplémentaire 1  
 
 
Ingrédients pour 1 Port:
Pour 16 muffins
250 gr de farine
180 gr de sucre semoule
1/2 c. à café de sel fin
1/2 sachet de poudre à lever sans phosphate
2 oeufs
20 cl de lait entier
15 cl d'huile
125 gr de fraises (Mara des bois)
15 feuilles de menthe verte fraîche
 
Matériel
moule à muffin

 

 
Préparation:
  • Préchauffer votre four à 180° th 6-7
  • Mettre les fraises dans une passoire et les passer sous l'eau froide. Laisser égoutter
  • Dans un saladier mettre la farine, le sel et la levure chimique et creuser un puits
  • Battre au fouet les oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment
  • Ajouter le lait tiède et l'huile
  • Mettre ce mélange dans le puit et mélanger rapidement
  • Couper les fraises en dés
  • Hacher finement les feuilles de menthe fraîche et incorporez-les avec les fraises à la pâte
  • Remplir les moules à muffins au 2/3
  • Enfourner et cuire 20 à 25 mn
  • Laisser refroidir et démouler sur une grille à pâtisserie

 

 
Notes:

 

 
Retour aux catégories de recettes
 
Detail feed in/out Afficher/Masquer Détails
Note de la Recette
1 (mauvais) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (bon)

Auteur Commentaires
Les visiteurs non identifiés ne sont pas autorisés à commenter. SVP veuillez vous identifier.

 

On profite de l'été au jardin!

Please wait while JT SlideShow is loading images...
Bouchée de la merGazaniaClafoutis cerise mentheRose "mon jardin ma maison"Pain de LucieAu printempsGâteau chocolat tentationButternut et jack be littleLes semis dans la serreSorbet fraisesChou beurre
JT SlideShow Module v1.5.1

449941 visites de 197 pays depuis le 10/02/2011

France flag 44%France (189090)
Etats Unis flag 24%Etats Unis (102594)
Canada flag 7%Canada (27964)
Ukraine flag 6%Ukraine (23385)
Russian Federation flag 4%Russian Federation (17930)
3309402 pages vues