A propos de ...

 MERLETTE

  • Toujours avec plaisir et plus loin.
  • Profession : passionnée.
  • Lieu : en Alsace à Mittelwihr.
  • Adepte d'un jardin naturel, d'une cuisine saine, simple, originale et parfois compliquée pour l'adrénaline.

viola cornuta

origanFamille des lamiacées.
Origanum vulgare
Aussi appelée marjolaine sauvage.
 
Sol :  terrain sec.
 
Exposition : au soleil
 
Semis : directement en place en avril. Mais il est plus facile d'acheter en jardinerie un plant
 
Espacement : en ligne distante de 25 cm
 
Récolte : On récolte les feuilles tout au long de l'été mais c'est lorsqu'il est en fleur qu'il est le plus parfumé. Couper des rameaux à 15 cm du collet et faire sécher, l'origan conservera tout son arôme et vous pourrez l'utiliser pour vos pizzas, soupes. Il peut s' intégrer à la cuisson.
Amis : courges, concombre, vigne
 
Ennemis : mauvaise compagne pour les choux.
 
Multiplication : par division des touffes
 

Mis à jour (Mardi, 12 Mars 2013 19:14)

 

On prépare les plans de son potager!

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Bouchée de la merGazaniaClafoutis cerise mentheRose "mon jardin ma maison"Pain de LucieAu printempsGâteau chocolat tentationButternut et jack be littleLes semis dans la serreSorbet fraisesChou beurre
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