A propos de ...

 MERLETTE

  • Toujours avec plaisir et plus loin.
  • Profession : passionnée.
  • Lieu : en Alsace à Mittelwihr.
  • Adepte d'un jardin naturel, d'une cuisine saine, simple, originale et parfois compliquée pour l'adrénaline.

viola cornuta

PLAN DU POTAGER
 
 plan jardin
2012 :
Le principe de rotation des cultures continue d'être applqué. Certaines parcelles accueilleront des petits nouveaux.
Comme je sens un démarrage au potager assez tardif je ne fais pas de petits pois cette année.
Parcelle A : choux rouge, choux fleur, brocoli, épinards, choux rave. Les cosmos "rose bonbon" et les tagetes viendront égayer tout ce vert.
Parcelle B : La parcelle des légumes fruits : potimarron, Jack be little, butternut, courgette jaune, poivron, aubergine, tomates, persil et basilic qui apprécient la compagnie des courges et tomates.
Parcelle C : les carottes, échalotes, radis, coriandre, betterave, céleri rave, fenouil, poireaux d'été, laitue et cressonnette marocaine
Parcelle D : les pommes de terre. cette année j'ai fait le choix des cornes de gatte et des Bernadette. Les cornes de gatte pour leur finesse mais beaucoup moins productive.
Parcelle E :Haricot vert, navet boule d'or, concombre, melon en bout de parcelle.
 
 
 
2011 : Le plan du potager est prêt. Cette année il est prévu les cultures suivantes en fonction des parcelles.
La partie A : accueillera les petits pois, les haricots verts, en fond quelques salade et de la sarriette annuelle. :
 
Sur la parcelle B : nous planterons des carottes, radis, bleuet, échalotes, oignon, coriandre, betterave, laitue à couper, chou rave et pour le décor des Roses d'Inde. En seconde culture il est prévu des navets boule d'or.
 
C : sera réservé aux légumes fruits : aubergine, melon, courgettes jaunes, potimarron, butternut, Jack be Little, tomate et basilic, persil et pour la lutte biologique les Zinnias et les Rose d'Inde viendront donner de la couleur à cette parcelle.
 
D : céleri, chou fleur, épinard en culture intermédiaire, tagète, cosmos, chou rouge, chou vert, le tout bordé de fleurs annuelles. Les capucines seront plantées pour attirer les pucerons.
 
E : les pommes de terre avec des petits pois en bordure, histoire de vérifier si ce sont réellement de bons amis. En seconde culture des poireaux pour l'hiver.
 
Potager parcelle E
 
En 2010 la parcelle A est réservée à la culture de 56 pieds de pomme de terre "rosabelle" bio qui nous ont bien réussi en 2009 et se sont bien conservées. Par prudence je les entoure de tagètes et capucines.
La B a une partie fixe réservée aux tomates et verra les haricots verts et petits pois cette année.
La C est destinée aux légumes feuilles soit : 12 choux fleur, 12 romanesco, 12 choux rouge, 12 céléri rave, les épinards dont nous raffolons et les salades dont je suis friande. Pour la beauté du potager et m'éviter les pucerons sur les choux j'ai prévu quelques tuteurs pour les capucines.
La D est réservée aux poivrons, aubergines, potimarron et courgettes.
La E sera celle des légumes racines soit les betteraves, les carottes associées aux oignons qui repoussent la mouche de la carotte et les radis. Cette année j'essaie les beuets barbeau en association de la culture des carottes.
 
 

Mis à jour (Samedi, 28 Janvier 2012 21:36)

 

Hum...un petit air de printemps!

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Bouchée de la merGazaniaClafoutis cerise mentheRose "mon jardin ma maison"Pain de LucieAu printempsGâteau chocolat tentationButternut et jack be littleLes semis dans la serreSorbet fraisesChou beurre
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