A propos de ...

 MERLETTE

  • Toujours avec plaisir et plus loin.
  • Profession : passionnée.
  • Lieu : en Alsace à Mittelwihr.
  • Adepte d'un jardin naturel, d'une cuisine saine, simple, originale et parfois compliquée pour l'adrénaline.

viola cornuta

estagonEstragon (Artemisia dracunculus) est originaire de l'Asie méridionale et centrale. Il aime la chaleur, être à l'abri du vent et supporte aussi bien le soleil qu'une ombre légère.

Il peut atteindre 80cm de hauteur et voir 1,50m

Sol : Préparer avec du compost, il doit être frais et humide

Plantation : à partir d'Avril

Espacement : 30 X 40 cm

Multiplication : par division des touffes ou bouturage

Entretien : en climat froid, le couvrir de brindilles pendant l'hiver

Récolte : tout au long de l'été. Séché il perd son arôme. Par contre une branche d'estragon parfume agréablement le vinaigre ou l'huile

Action bénéfique : cousine de l'armoise et de l'absinthe, cette douce condimentaire exercerait une action bénéfique envers les plantes voisines grâce à ses sécrétions radiculaires.

 

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Mis à jour (Mardi, 25 Février 2014 22:10)

 

On prépare les plans de son potager!

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Bouchée de la merGazaniaClafoutis cerise mentheRose "mon jardin ma maison"Pain de LucieAu printempsGâteau chocolat tentationButternut et jack be littleLes semis dans la serreSorbet fraisesChou beurre
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