A propos de ...

 MERLETTE

  • Toujours avec plaisir et plus loin.
  • Profession : passionnée.
  • Lieu : en Alsace à Mittelwihr.
  • Adepte d'un jardin naturel, d'une cuisine saine, simple, originale et parfois compliquée pour l'adrénaline.

viola cornuta

Petite histoire du jardin.
Lorsque j'ai commencé à vivre avec mon MacGyver le jardin n'était que pelouse. En 2003, j'ai aménagé un espace fleurs. Tous les bras de la famille ont retourné cette terre dure comme du béton sans passer par les étapes indispensables. Le papa de mon MacGyver s'occupait du petit potager. En 2008, à ma grande joie, notre Papy à décider de me le laisser.
Je me suis vite sentie à l'étroit dans ces 80 m2 et nous avons décidé d'agrandir le potager. Pour cela MacGyver a abattu un sapin de 20 ans d'âge. Ensuite nous avons recouvert la parcelle de plastique noir afin de faire mourir la pelouse. Bêchage manuel, motobinage, ajout de compost et de litothame. Les récoltes 2009 de bons légumes cultivés sans produit chimique nous ont bien récompensés de nos efforts.
Nous avons décidé d'élargir notre réflexion à l'ensemble du jardin et d'aller plus loin dans notre démarche d'autonomie alimentaire. La partie agrément va devenir au fur et mesure notre petit verger. En 2009, nous avons structurer le nouveau potager et à l'automne planter notre allée de petits fruits . Nous y avons incorporé deux mini pommiers qui souffraient trop dans leur pot. MacGyver a encore fait des siennes et abattu un bouleau que nous avons remplacé par un cerisier (prunus avium aigle noir).
  • Caractéristiques du jardin
  • situation : Alsace, Mittelwihr
  • exposition : sud-ouest
  • superficie potager : 165 m2
  •  

Mis à jour (Mercredi, 09 Mars 2011 23:44)

 

L'automne arrive doucement, tester notre recette de galette bretonne!

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Bouchée de la merGazaniaClafoutis cerise mentheRose "mon jardin ma maison"Pain de LucieAu printempsGâteau chocolat tentationButternut et jack be littleLes semis dans la serreSorbet fraisesChou beurre
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